Кремовые торты
Кремовые торты — это любимое лакомство сладкоежек всех возрастов. Вся прелесть такого торта, в том, что в нем много вкуснейшего крема. Я использую для оформления разнообразные крема — масляные, заварные, белковые, крем-чиз, крем на основе шоколадного ганаша. Такие тортики съедаются до крошки. В оформлении кремовых тортов использую свежие ягоды, фрукты, шоколад, кремовые цветы, мастичные фигурки.